.

Zucchinipasta.
Skiva zucchining och skär den i strimlor, koka upp saltat vatten och doppa ner z. I 1-2 min. Lägg sedan i pannan och stek runt den med lite salt och peppar och ytterst lite rapsolja.
Användningsområde - pasta, Wok m.m

Blomkålsris
Riv blomkål på stora hålen och koka i 2-3 min . Klart :)

Blomkålsmos.
Koka blomkålet mjukt med 1 vitlöksklyfta. Mixa sedan med en klick mjölk och smör. Salt och peppar.