.

Ingredienser
Kycklingfilé
Zucchini
Purjolök
Schalottenlök
Vitlök
Champinjoner
Sockerärtor
Kycklingbuljong
Crème fraîche.
Olja
Salt & peppar

1. Krydda kycklingfiléerna med grillkrydda, bryn ca 3 min på varje sida, kör klart dom i ugnen tills innertempen blir 70 grader. Tar ca 10 min på 175-200 grader, skär i strimlor när dom är klara.
2. Hacka grönsakerna. Olja svamp och zucchini och krydda dom och lägg dom
I grytan först. Ha i löken, sist sockerärtrna, i med buljontärning och vatten ca 2-3 dl ... Brässera i ca 3 min, vill gärna ha tuggmoståndet kvar i grönsakerna.
3. Koka pasta, låt den rinna av, kör ner olja i en kastrull och fräs på lite vitlöksklyftor och gärna babySpenat men ja glömde köpa det, blanda med pastan.
4. Ha i kyckling och pastan i grytan med grönsakerna, blanda, Gucka ihop det och tillsätt cremefraichen, när den blivit varm är det klart.
Ös upp och garnera med riven ost, antingen de man har hemma eller parmesan. Gott, gott, gott!